Produits terroir de qualité
TERROIR EN PIEMONT CEVENOL
LA FIGUE
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A part l’olivier, peu d’arbres ont, au service de l’humanité, l’ancienneté du figuier. En mai 2000, le Conservatoire National de la Figue implanté sur l’Ile de Porquerolles, a dédoublé une partie de sa collection de figuiers et près de 800 arbres ont été plantés sur le versant sud du village de Vézénobres. Tous les ans en octobre, Vézénobres fête les journées méditerranéennes de la figue. |
CÔTE VIGNOBLE
Les Vins de Pays du Gard. Ils répondent à une démarche de rigueur dans la sélection. Ils sont le fruit d’un savoir perpétué et enrichi depuis des générations. Cailloux roulés de la Costière, garrigues calcaires, sable dunaire sur le cordon du littoral : autant de sols variés qui ont la richesse et la diversité de nos vignobles.
Les Côteaux du Languedoc (A.O.C.). Complexes, riches en saveurs et toujours bien construits, ils sont une référence en matière d’AOC du Sud de la France. Dans le Gard, c’est surtout autour de Sommières et du Vidourle que l’appellation a pris racines. Syrah, Grenache noir pour les rouges, Viognier, Grenache Blanc et même l’onctueuse Roussane pour les blancs, donnent des vins harmonieux et équilibrés.
« MILITANT DU GOUT »
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