POUR VOTRE WEEK-END OU VOS VACANCES

MILITANT DU GOÛT

Militant du goût c'est ...

Une signature qui garantit aux consommateurs l’origine, la qualité, le respect de la saisonnalité, en deux mots : authenticité et saveurs.
Née en 2002 à l’initiative du conseil général, la démarche " Le Gard, Militant du Goût " vise à valoriser le patrimoine gastronomique gardois en facilitant la reconnaissance et la promotion des produits d’excellence. Ces produits expriment la quintessence de notre agriculture et le savoir-faire de nos artisans et restaurateurs.

L’objectif est de maintenir et de développer une économie locale favorisant les circuits courts avec la garantie de produits du terroir de qualité optimale dans le respect de l’environnement.

 

ACTUALITE : téléchargez la liste des Médaillés 2016 du Concours départemental "GARD GOURMAND"

Medailles-Gard-Gourmand-2016


Côté « consommateurs » :
Pour que chaque jour soit une fête dans vos assiettes, suivez le guide « Militant du Goût », un guide qui au fil des pages met à l’honneur les produits locaux et les endroits où vous pourrez les déguster. Sur place ou à emporter...

Dans ce guide, près de 600 adresses vous permettront de trouver ou de déguster sur place ces produits d’excellence proposés par près de 200 agriculteurs, 110 artisans, 80 restaurateurs, 10 boutiques de terroir, 175 étaliers des Halles de Nîmes et d’Alès, 70 caveaux et cavistes adhérents à la signature.

Où vous procurer ce guide ?

 - En téléphonant au Conseil général au 04 66 27 34 81 (service Promotion et Tourisme) pour l’envoi gratuit d’un exemplaire.
 - En le téléchargeant, cliquez ici
 - Dans tous les offices de tourisme du Gard

Côté « Professionnels » :
Pour adhérer au réseau " Le Gard, Militant du Goût ", les professionnels doivent produire ou travailler des produits sous label qualité ou de tradition gardoise et :
  • soit répondre à un cahier des charges relatif à une profession ou à un produit,
  • soit obtenir une médaille aux concours annuels " Le Gard, Militant du Goût " (produits de bouche) ou des Vins Gardois.
Ces concours imposent également un cahier des charges rigoureux pour garantir la qualité des produits de terroir gardois.

Retrouvez toutes les informations utiles sur www.militantdugout.gard.fr