Produits terroir de qualité
COTE VIGNOBLE
La vigne est ici très présente… Il faut prendre le temps de découvrir les différents vins rouge, rosé et blanc des « Côtes du Rhône » et des « Côteaux du Vivarais »…
Les Côtes du Rhône (A.O.C). Terroirs et cépages sont à l'origine de la typicité des vins des Côtes du Rhône. Un terroir riche des alluvions du Rhône qui, combinés à un climat méditerranéen et des vents variés, permet un épanouissement maximum des cépages. Le Vignoble des Côtes du Rhône du Gard a la particularité d'être représenté par trois grandes familles : les Côtes du Rhône Régional, les Côtes du Rhône Villages (Chusclan, Laudun, Saint Gervais, Côtes du Rhône) et les appellations locales Lirac et Tavel.
Les Côteaux du Vivarais (A.O.C.). Sa proximité de l'Ardèche et sa situation sur les hauts plateaux cévenols donnent tout son caractère aux Côtes du Vivarais. Cette appellation contrôlée typiquement ardéchoise déborde sur quelques milliers d'hectares autour de Barjac dans le Gard. Avec des cépages comme le Merlot en rouge, le Grenache et la Syrah en rosé, ce sont tous les aromes fleuris et puissants.
« MILITANT DU GOUT »
Commander notre brochure Terroirs gardois