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CÔTE VIGNOBLE

La vigne est ici omniprésente... Il faut prendre le temps de découvrir les différents vins rouge, rosé et blanc des « Côtes du Rhône ». C'est ici, rive droite du Rhône, sur un territoire du Gard rhodanien qu'est née l'appellation « Côte du Rhône »...
 

Ces vignobles s'étirent, entre Vienne et Avignon sur 6 départements, de part et d'autre de la Vallée du Rhône. Si les vignes ont été implantées depuis 2000 ans, l'appellation « Côte du Rhône », elle, est née ici, sur la rive droite du Rhône, sur un territoire du Gard rhodanien au XVIIème siècle. En août 1737, chaque fût de vin de la Côte du Rhône était authentifié par les lettres CDR gravées au fer rouge sur un des fonds, avec le millésime et le lieu de récolte, avant d?embarquer vers de lointaines contées à partir du Port de Roquemaure.

 

Aujourd'hui, les vins sont classés en trois grands groupes :

 
 - A.O.C. Côtes du Rhône régionale, qui représente 80% de la production Côtes du Rhône.
 - A.O.C. Côtes du Rhône Village, qui concerne 95 communes, dont 16 peuvent y accoler leur nom. Dans le Gard, on trouve 3 Côtes du Rhône Village avec nom de communes : Chusclan, Laudun, Saint Gervais.
 - L'appellation « crus » dans une AOC (ici Lirac, Tavel) est réservée aux meilleurs terroirs, à  l'identité bien marquée. L'appellation Lirac est le plus ancien des crus des Côtes du Rhône et produit les trois couleurs (rouge, rosé, blanc). Le deuxième cru quant à lui, le Tavel, il produit un rosé renommé.

 
« MILITANT DU GOUT »


Une charte d'authenticité pour des produits de tradition gardoise.

 

Cafés de Pays

POUSSEZ LA PORTE : AMBIANCE GARANTIE !

Les Cafés de Pays sont des lieux conviviaux, animés par des hommes et des femmes qui veulent faire de leur établissement une vitrine de leur territoire.

Le concept de l'opération est de faire du cafetier un ambassadeur de son pays, en rendant son établissement, lieu de promotion des productions locales, espace de diffusion culturelle et relais d'une information touristique écrite et orale.

- Le cafetier devient un maillon de la chaîne de valorisation qualitative des produits du terroir en proposant de découvrir les productions locales du territoire.

- Il contribue à l'amélioration de la qualité de l'accueil en offrant une information touristique dans les communes.

- Il favorise la rencontre entre population locale et clientèles touristiques en proposant des animations culturelles.

 

Alors à très bientôt dans un des Cafés de Pays du Gard.

 

Les infos des Cafés de Pays

 

Fédération Régionale des Pays Touristiques Languedoc Roussillon
Maison du Tourisme - Av. des Moulins. 34184 MONTPELLIER Cedex 4
Tél : 04 67 67 76 00 – Site web : www.frpatlanguedocroussillon.com/
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