Domaine des Arnasseaux

Description

Guilhem et son équipe pilote les 25 ha du domaine, propriété familiale depuis cinq génération, labellisé Agriculture Biologique.

Le vignoble est conduit selon les principes de l’agroécologie : semis de plantes entre les rangées de vigne et plantations de haies bocagères autour des parcelles afin d’en améliorer la résilience face au changement climatique et développer la biodiversité. Cette approche holistique favorise une maturation lente et régulière du raisin assurant l’élaboration de vins de caractère dans le plus grand respect du fruit et de la nature.
Autour de l’incontournable rosé « Perle de Gris », laissez vous surprendre par les cuvées issues des cépages Riesling, Pinot Noir ou Gewurztraminer avec l’accent d’ici !

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