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Les Vins du Duché d'Uzès (AOC)

Depuis juillet 2013, le vignoble d'Uzès est reconnu par l'attribution d'AOC Duché d'Uzès.

Sur le plan climatique, le secteur présente un caractère méditerranéen, atténué par l'éloignement du littoral et par la présence des reliefs qui limitent cette influence marine avec de forts contrastes de température.
Vins d'équilibre aux notes de fleurs blanches et de baies rouges, d'une robe pétale de rose, le rosé du Duché d'Uzès séduit par sa fraîcheur et sa vivacité. Un pur vin de plaisir à dominante de grenache, allié au cinsault et au syrah.
Le vin rouge du Duché d'Uzès revendique son tempérament méridional et une identité commune. Issu de grands cépages méditerranéens principalement le grenache noir et la syrah, alliés parfois au carignan noir au mourvère ou au cinsault, il est aromatique, épicé et fruité, et est souvent marqué de pointes de réglisse, de poivre ou d'olive noire, mais il exprime aussi la finesse et l'élégance propre à la syrah, dévoilant la subtilité du fruit et l'équilibre fragile entre acidité et fraîcheur.

Adresse

30700 UZES

Informations pratiques

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Informations

Langues d'accueil

  • - français

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