Balade vigneronne à la Cave des vignerons d’Estézargues

Estézargues

Cave des vignerons d'EstézarguesCave des vignerons d'EstézarguesVieux cep de vigne

Description

Balade dans les vignes, visite de la cave et dégustation commentée de 4 cuvées de vin accompagnées de produits locaux.Vous découvrirez l’Histoire locale d’Estézargues puis vous en apprendrez davantage sur la production du vin, du raisin à la bouteille.

AOP Côtes du Rhône Villages Signargues, Côtes du Rhône.

En 1965, la cave coopérative d’Estézargues est créée. A la fin des années 80, un jeune Maître de Chai récemment embauché se met à vinifier naturellement l’ensemble des cuvées avec le soutien et la confiance des vignerons de la Cave. Une philosophie toujours en vigueur depuis.
Les vins sont donc sans intrant, sans filtration ni collage avec une dose homéopathique de sulfites ajoutée à la mise en bouteille.

Plus de 70% des parcelles sont certifiées en agriculture biologique dont certaines sont encore en cours de conversion.

En 2005 est créée l’appellation Côtes du Rhône Villages Signargues dont fait partie Estézargues, avec ses terroirs typiques de galets roulés et ses terrains argilo-calcaires. Le cépage roi est le grenache noir mais il s’accompagne de nombreux autres cépages de la Vallée du
Rhône.
La parcelle jouxtant la cave permettra aussi de découvrir les différences entre les cépages.
Chaussures de marche fermées recommandées avec semelles non lisses (surfaces glissantes pouvant être traversées dans la cave).
Compliqué avec des enfants en bas âge. Pas de poussettes possibles car présence d’escaliers dans la cave

Services et équipements

Services

  • Animaux acceptés

A propos

Langues

Anglais
Français

Accueil des animaux

Animaux acceptés

Ouverture

Jeudi 21 juillet 2022 à 18h.

Adresse


30390 Estézargues

Voir l’itinéraire

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