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Balade vigneronne au Domaine Reynaud

Saint-Siffret

|Evénement

Domaine Reynaudgourmande

Description

Balade dans les vignes, visite de la cave et dégustation de vin et produits locaux.Dans son enfance, perché sur le pressoir, Luc Reynaud a appris les secrets de la vigne, en regardant son grand-père et son père, dans la cave de la demeure familiale.

AOP Duché d’Uzès – IGP Coteaux du Pont du Gard

LA REVELATION BIO.

Luc Reynaud est le premier à le reconnaître, il a résisté un certain temps à l’appel du bio. Formation, expérience et appréhension face aux changements…
Beaucoup d’arguments persistaient à faire pencher sa balance mais quand il a décidé de faire voler en éclats ses dernières réticences, plus rien n’a pu l’arrêter. Homme de caractère et de parole, c’est avec fierté qu’il considère aujourd’hui le résultat : l’intégralité de son exploitation, des parcelles de blé à toutes celles des vignes, est passé en bio.
Une certification qui a demandé 3 ans, selon le processus habituel, et va lui permettre d’étiqueter 2021 comme son premier millésime bio. 40 hectares de vignes sur un territoire d’exception où s’épanouissent 7 cépages qui donneront naissance à des vins rouges, rosés et blancs, eux-mêmes travaillés en 3 appellations : A.O.P Duché d’Uzès, IGP Cévennes et Coteaux du Pont du Gard.

Côté gustatif on note très peu d’écart avec le passage au bio, une régularité qui ne risque pas de dérouter les amateurs et clients habituels mais au contraire de les conforter, comme Luc, dans la conviction que plus on respecte la nature mieux elle vous le rend.
Le bio, la nouvelle signature des vins du Domaine Reynaud.

A propos

Langues

Français

Tarifs et modes de paiement

Adulte13€

Enfant8€
Enfants de moins de 12 ans

Gratuit pour les enfants de moins de 5 ans *L’office de tourisme se réserve le droit d’annuler la prestation si le nombre de participants est inférieur à 10 personnes.
En cas d’annulation, les clients seront prévenus 24h avant la prestation.

Ouverture

Mercredi 2 août 2023 à 18h.

Adresse

30700 Saint-Siffret

Voir l’itinéraire

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