La Mutfak Cuisines d’Anatolie

Description

Restauration rapide, Restaurant de spécialités étrangères.
Anouck et Gürkan proposent des plats aux parfums et aux épices de Turquie et de Grèce au pied du Mont Aigoual. TRAITEUR d’inspiration turco-gréco-kurde. Restauration/épicerie fine. Local & Bio.+ Événements privés, célébrations, séminaires, stages.

Parce qu’aller à La Mutfak (cuisine en turc) c’est aussi en apprendre sur d’autres cultures, à travers la gastronomie, osez passer la porte du charmant Atelier-Boutique situé sur la route du Mont Aigoual.
Vous y trouverez des plats à emporter, selon les jours, et un espace épicerie fine de Grèce et Turquie.
TOUT EST FAIT MAISON !
Afiyet Olsun ! Bon appétit !

SUR PLACE OU A EMPORTER
Horaires :
JEUDI : 11h à 15h
VENDREDI : 11h à 19h
SAMEDI : 10h-15h (sous réserve)
DIMANCHES & JOURS FERIES : 10h à 19h

(Clik’n collect sur réservation les jeudis et samedis de 17h30 à 19h)
Pour commander ou s’inscrire sur la liste WhatsApp : message au 06 95 93 34 70

L’assiette dégustation est à 9€ avec les 3 mezzés du jours, un falafel, un borek.
Le Dimanche c’est DÜRÜM : galette garnie de falafels (7,50€) ou de KÖFTE ( boulettes de boeuf) 9,50€ + formule frites maison

Carte de Mezzés:
HAYDARI : yaourt à l’ail, aneth & menthe
HOUMOUS ORIGINAL : pois chiche au sésame
EZME : écrasé de tomates séchées, haricots blancs, noix et mélasse de grenade

Les Falafels: Boulette de Pois chiches aux 1000 épices et sauce sésame citron

Les BÖREK CIGARETTES : Roulés à la Feta et aux Herbes

Les GÖZLEMES : Galettes Kurdes garnies avec les produits de saison (uniquement les vendredi & samedi)

Les FFRITES MAISON : à l’Origan & piment doux ou nature

CHAQUE SEMAINE DE DELICIEUX DESSERTS DU JOUR !
Baklavas : millefeuille garni de pistaches, noix etc…
Portakal : moelleux à l’amande sans gluten et aux oranges confites maison , cake verveine-citron et glaçage pistache, Kurabiye : petit biscuits roulés au praliné noisettes bio.

Sur Place ou à emporter
Les Jeudis 11h-15h
Vendredis : 11h-19h
Samedi : 10h-15h (sous réserve)
Dimanche & Fériés de MAI : 10h-19h

Clik’n collect sur réservation les jeudis et samedis de 17h30 à 19h

Chaque SAMEDI, nous sommes au marché du Vigan

Type de cuisine :
Cuisine méditerranéenne, Cuisine grecque, Plats sans gluten, Plats sans lactose, Propose des plats « fait maison », Cuisine Moyen Orient, Cuisine turque

Services et équipements

Equipements

Services

A propos

Tarifs et modes de paiement

Adresse