L’auberge de Blandas

Restaurant traditionnel.
Osman et Sophie vous accueille dans une salle moderne ou sur la terrasse ombragée avec une cuisine familiale, traditionnelle et cévenole. Ouvert toute l’année, réservation conseillée.

Si entre la visite du causse de Blandas et du cirque de Navacelles une petite faim se fait sentir, venez vous posez sur la terrasse de l’auberge à l’ombre des mûriers. On y croise les locaux, les marcheurs, les randonneurs de passage, venez y déguster les spécialités locales comme le pélardon de Vissec ou les oignons doux des cévennes, l’assiette de charcuterie de l’Aveyron mais aussi des spécialité du chef Osman inspirée de ses nombreux voyages à travers le monde.
Vous pouvez aussi faire une pause l’après midi avec des glaces, des gourmandises, et boissons fraiches comme des bières artisanales et autres…

Hors saison ouvert le samedi et dimanche midi
En saison ouvert tous les midis et les soirs sauf le lundi
Possibilité d’accueillir des groupes toute l’année ou proposition de service traiteur

Type de cuisine :
Cuisine traditionnelle française

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