Gallargues-le-Montueux
Gallargues-le-Montueux
|Activités culturelles
Initiez-vous à la chocolaterie « bean-to-bar » et créez votre tablette de chocolat grands crus directement à partir de la fève avec Émilie et Emmanuel.
Découvrez la provenance du cacao et le fonctionnement d’une plantation depuis la récolte jusqu’au séchage, en passant par la fermentation.
Goûtez le chocolat à chaque stade de transformation pour suivre son évolution, ainsi que différents grands crus pour comparer les profils aromatiques.
Fabriquerez votre propre tablette, en utilisant la tempéreuse, les moules, et des ingrédients au choix.
Anglais
Français
Toute l’année tous les jours.
Date variable – Voir le lien de réservation.
Barre Clandestine
97 Passage du Poids Public
30660 Gallargues-le-Montueux
Environnements
Moins de 10 min d’une gare SNCF à pied, Moins de 10 min d’une gare SNCF en voiture, Moins de 10 min d’une gare SNCF à vélo, Moins de 10 min d’une gare SNCF à vélo électrique, Moins de 10 min d’un arrêt de bus à pied
