Cave les Terrasses Cévenoles

Saint-Hippolyte-du-Fort

Saint Hippolyte du FortCep et grappesVignoble

Description

Lors de sa fondation en 1951, la cave coopérative rassemblait 120 vignerons. Au fil du temps, elle a attiré de nouveaux adhérents et développé de nouveaux canaux de vente ainsi que de nouveaux produits avec, en 2011 et 2012, les premières cuvées bio.

Aujourd’hui, la cave coopérative des Terrasses Cévenoles cultive 200 hectares de vigne situés sur les contreforts des Cévennes.
Ils réunissent de nombreux terroirs différents qui produisent des vins différents. Avec 14 cépages rouges et blancs dont le cabernet sauvignon mais aussi l’Ugni blanc et le viognier, la cave produit des IGP Cévennes et Pays d’Oc ainsi que des AOP Languedoc.
Caveau de dégustation et vente de vin AOC Coteaux du Languedoc et de Vins de Pays des Cévennes.
Situé au cœur d’un décor somptueux, le Cellier des Terrasses Cévenoles vous reçoit avec grand plaisir pour vous faire découvrir nos vins.
Entre Cévennes et Garrigues, les 250 ha du vignoble s’expriment de manière souple et fruité avec : « Le Cigalois », révèlent la typicité des cépages avec le « Monteyrac », ou affirment leur puissant caractère avec le généreux « Roche Fourcade ».

A propos

Ouverture

Toute l’année, tous les jours.
Été du 15/06 au 31/08 Lundi à samedi de 9h00 à 12h30 et 15h00 à 19h00
Hiver du 01/09 au 14/06 Lundi à samedi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h30.

Labels et marques

Adresse

LES VIGNERONS RÉUNIS
Route de Nîmes
30170 Saint-Hippolyte-du-Fort

Voir l’itinéraire

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