Visite et dégustation au Château de la Clotte-Fontane
Salinelles
Salinelles
Domaine viticole familial produisant des vins AOC Coteaux du Languedoc, sur 36 hectares de vignoble.
Le Château La Clotte-Fontane est un domaine viticole familial d’exception entre Gard et Hérault, qui domine le fleuve Vidourle. Il est entouré de pins, de chênes et de plantes aromatiques.
Racheté en 1993 par Maryline et Philippe Pagès, ce vignoble historique construit sur les ruines d’une villa romaine, a été restauré avec passion pour produire des vins AOC Coteaux du Languedo. Entre authenticité, finesse et expression du terroir.
Les 36 ha de vignes, réparties en huit parcelles aux sols variés, permettent des assemblages riches et nuancés, qui reflète toute la diversité du climat méditerranéen et la qualité des cépages (Syrah, Grenache, Chardonnay).
La vinification mêle respect des traditions et techniques modernes, de la récolte (manuelle ou mécanique) à l’élevage en fûts de chêne, pour révéler des cuvées élégantes et complexes, du rouge puissant au rosé fruité.
Des dégustations sont proposées au caveau sur rendez‑vous, offrant une immersion conviviale dans l’art de vivre du Languedoc et la passion d’une famille de vignerons.
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route de Lecques
30250 Salinelles