Ô Potager

Saint-Maximin

Description

Ô Potager, c’est tout d’abord une immense serre, d’une superficie de 1 000 m2. La structure, aérienne, profite au maximum aux plantations qui poussent dans le respect de l’agriculture biologique : tomates majoritairement.

70 variétés (rouges, vertes, roses, jaunes…), mais aussi plusieurs sortes de moutarde, du cresson, une foison de plantes aromatiques, dont de surprenants basilic violet et thaï, du cerfeuil, de la ciboulette… le tout sur une savante installation en sous-sol de canalisations, qui apportent eau et nutriments nécessaires à la bonne croissance de toute cette arche de Noé verdoyante, odorante et… appétissante.

A propos