Les herbes aromatiques
Alès
Saint-Christol-lès-Alès
En 2021, ils ont déménagé leur production sur le magnifique site naturel de Boujac à St Christol les Alès. Dans ce joli coin de nature, à deux pas d’Alès, venez découvrir les bassins de productions, le batiment ecoconstruit et le phyto-épuration.
Vous connaissez la spiruline ? Venez découvrir la bien connue Spiruline arc-en-ciel, ferme de spiruline paysanne française en Cévennes depuis 2013 !
La spiruline (micro-algues) est l’un des aliments les plus complets au monde. C’est un véritable fossile vivant : elle existe depuis plus de 3.5 milliards d’année sur Terre et a participé à la création de l’oxygène.
De plus en plus de gens en mange : sportifs, femmes enceintes, végétariens, seniors, étudiants, etc…
La spiruline est l’aliment le plus complet récolté et cultivé aujourd’hui par l’Homme. Elle contient presque tous les éléments nutritifs nécessaires dans des proportions exceptionnelles (béta-carotène, fer végétal, protéines, phycocyanine, …).
Dans la ferme d’Emilie et Franck, la spiruline est récoltée le matin d’avril à novembre. Ils vous invitent à découvrir son histoire, là ou elle vit où elle est cultivée aujourd’hui. Vous verrez les bassins de productions, le batiment ecoconstruit et le phyto-épuration.
Le couple d’exploitant est habitué a recevoir des groupes et des classes par le biais de « Bienvenue à la Ferme » et le Civam racines (accueil à la ferme). pour les grands groupes, merci de les contacter à l’avance.
Ils vous proposent une visite gratuite et ainsi qu’une présentation
de leurs produits.
Vous avez pu voir la ferme dans les émissions télé « Les carnets de Julie » ou sur France 5.
Profitez de votre visite en Cévennes pour venir les rencontrer !
Services et équipements
A propos
Anglais
Français
Animaux acceptés
Du 01/05 au 30/06/2023
Ouverture le lundi et jeudi de 17h30 à 19h30. Le samedi de 9h à 13h.
Départ de visite le samedi toutes les heures : 9h, 10h, 11h et 12h.
Autres visites sur RDV : 06 95 00 27 38.
Du 01/07 au 31/08/2023, tous les lundis et jeudis de 17h30 à 19h30.
Du 01/09 au 30/09/2023
Ouverture le lundi et jeudi de 17h30 à 19h. Le samedi de 9h à 13h.
TOUTE L’ANNEE :
Sur rendez-vous au 06 95 00 27 38.
50 Rue du ruisseau30380 Saint-Christol-lès-Alès
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