Spiruline arc-en-ciel

Saint-Christol-lès-Alès

Description

En 2021, ils ont déménagé leur production sur le magnifique site naturel de Boujac à St Christol les Alès. Dans ce joli coin de nature, à deux pas d’Alès, venez découvrir les bassins de productions, le batiment ecoconstruit et le phyto-épuration.

Vous connaissez la spiruline ? Venez découvrir la bien connue Spiruline arc-en-ciel, ferme de spiruline paysanne française en Cévennes depuis 2013 !

La spiruline (micro-algues) est l’un des aliments les plus complets au monde. C’est un véritable fossile vivant : elle existe depuis plus de 3.5 milliards d’année sur Terre et a participé à la création de l’oxygène.
De plus en plus de gens en mange : sportifs, femmes enceintes, végétariens, seniors, étudiants, etc…

La spiruline est l’aliment le plus complet récolté et cultivé aujourd’hui par l’Homme. Elle contient presque tous les éléments nutritifs nécessaires dans des proportions exceptionnelles (béta-carotène, fer végétal, protéines, phycocyanine, …).
Dans la ferme d’Emilie et Franck, la spiruline est récoltée le matin d’avril à novembre. Ils vous invitent à découvrir son histoire, là ou elle vit où elle est cultivée aujourd’hui. Vous verrez les bassins de productions, le batiment ecoconstruit et le phyto-épuration.

Le couple d’exploitant est habitué a recevoir des groupes et des classes par le biais de « Bienvenue à la Ferme » et le Civam racines (accueil à la ferme). pour les grands groupes, merci de les contacter à l’avance.

Ils vous proposent une visite gratuite et ainsi qu’une présentation
de leurs produits.

Vous avez pu voir la ferme dans les émissions télé « Les carnets de Julie » ou sur France 5.

Profitez de votre visite en Cévennes pour venir les rencontrer !

Services et équipements