Rando La Font de Saint-Pierre

Description

Parignargues. 2h00. 6,3 km. D+105 m. Facile.

Petite randonnée à travers la garrigue et les vignes sur les collines autour du village.

Itinéraire :
Départ de Parignargues, sur le parking du lavoir.
Prendre la direction Mas des Crottes en passant par la Mairie, le Temple, Chemin des Jardins, Chemin de la Saoù et Les Suèges.
Au Mas des Crottes, retour à Parignargues en passant par Font Crose, Chemin de la Saoù, Chemin des Jardins, Le Temple et Mairie.

À VOIR :
– L’église romane du XIIe siècle.
– Le temple protestant.
– La font de Saint-Pierre, où un forage permet l’alimentation en eau du village.
– Les vestiges d’un habitat médiéval aux Clapas.
-La végétation de la garrigue : chênes verts, pins d’Alep, thym, arbousier, ciste…

A SAVOIR :
Dès l’époque romaine, les routes du sel permettaient d’acheminer le sel des côtes méditerranéennes jusqu’aux régions de montagne qui en étaient dépourvues. Routes commerciales, elles jouaient un rôle stratégique, le sel étant aussi une monnaie d’échange. Indispensable à la conservation des aliments et aux tanneries, le sel permit le développement de certaines régions comme Rouergue.

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