Randonnée Entre garrigues et lavande

Description

Une ballade au cœur d’une nature authentique entre lavande, vigne et chênes. Vous pouvez vous arrêtez à la distillerie Bel-air pour observer un savoir-faire incroyable.

Cette randonnée vous conduit à travers les champs de lavande.

PATRIMOINE HISTORIQUE
St Just est une commune agricole dont 70% de son territoire est occupé par la forêt et la garrigue, elle se tourne également vers le tourisme, grâce à l’attrait des paysages, à la préservation et la restauration fidèle de l’habitat ancien : église, temple de Saint-Just construit en 1861, château de Vacquières et deux imposants viaducs voûtés en maçonnerie de l’ancien chemin de fer.

PATRIMOINE NATUREL
Sur la commune de St Just et Vacquières se trouve l’une des dernières distilleries artisanales française. La distillerie Bel Air transforme et commercialise des huiles essentielles bio. La distillerie travaille en partenariat avec des agriculteurs et agricultrices cultivant en bio des Plantes à Parfums Aromatiques et Médicinales (PPAM).

La distillerie Bel Air place au cœur de ses valeurs : la transmission, la sauvegarde de la biodiversité, l’exigence de qualité des produits aromatiques et les circuits courts.
Leurs huiles essentielles et hydrolats bio sont commercialisés sur leur boutique en ligne et à la boutique à la Ferme. Distillations ouvertes au public, visites guidées ou parcours autonome.

Nature du terrain : Terre, Revêtement dur (goudron, ciment, plancher), Gravillons

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