Atelier de réalisation de lactofermentation et kimchi
Saint-Julien-de-Peyrolas
le 19 décembre 2025
Plein tarif : 40 €
Initiation / découverte dans le cadre d’…
Vous désirez une alimentation plus vivante ? Vous voulez conserver vos légumes en gardant leurs saveurs et leurs qualités nutritives ?Découvrez la magie de la lactofermentation de légumes qui permet d’améliorer la santé digestive
et renforce le système immunitaire.! 15 h : Présentation et préparation de ce processus de conservation des aliments qui permet d’améliorer la santé digestive et renforce le système immunitaire. 17 h : Kimchi : Recette et réalisation de cet aliment bénéfique pour la santé digestive en raison de ses propriétés probiotiques. Vous repartez avec vos préparations.
Un aliment bénéfique pour la santé digestive, riche en antioxydants en vitamines et minéraux.Réalisation de l’ail lactofermenté et vous repartez avec vos préparations.