Atelier « Pain au levain »

Atelier pain au levain, pour manger du bon pain nutritif et goûteux et oublier le pain blanc hypertrophié en gluten et en sucre.

Durant 2h30, vous apprendrez à préparer le pain en cocotte avec le levain naturel de Corinne.

Vous découvrirez toutes les étapes de la magie de la farine et de l’eau.
Vous préparerez la pâte d’un pain de 700 gr pour une cuisson chez vous.
Vous « grignerez » et cuirez un pain de 700 gr à emporter (par personne ou par couple)
Nous partagerons des astuces et un goûter maison à base de levain pendant la cuisson dans une ambiance décontractée et conviviale.
Vous repartirez avec la box La Dame Jeanne contenant les ustensiles pour continuer l’aventure du pain au levain à la maison.

Ces ateliers ont un franc succès, ils se remplissent très (très) vite, ne tardez pas à réserver ou à vous mettre sur la liste d’attente.
Les enfants sont acceptés, ils ne payent pas mais compte comme une personne et patouille avec leur parent.