Dégustation – Safran d’Anduze

Dégustation gratuite – Rencontrez un producteur de safran bio, dégustez gratuitement des spécialités artisanales au safran et profitez d’un jardin en bord de rivière. Une expérience gourmande, locale et authentique au cœur des Cévennes.

Partez à la découverte de l’univers du Safran d’Anduze, producteur de safran bio français cultivé à Anduze. À La Petite Ferme de Capou, à Saumane, nous vous accueillons pour une dégustation gratuite de nos créations artisanales élaborées autour de cette épice d’exception.

Au fil de votre visite, découvrez notre safran en filaments, notre sirop de safran, notre miel au safran, notre vinaigre de cidre au safran ainsi que nos bières artisanales, liqueurs et autres spécialités réalisées avec des partenaires locaux. Nous partagerons avec vous notre passion pour la culture du safran, son histoire, ses utilisations en cuisine et les secrets de sa récolte.

Après la dégustation, profitez du jardin en bord de rivière, véritable havre de fraîcheur en été, où vous pourrez vous détendre et, selon les conditions, vous baigner.

Une halte idéale pour les amateurs de gastronomie, de produits du terroir, de circuits courts et de rencontres authentiques avec un producteur passionné, au cœur des Cévennes.