Dîner gastronomique à 4 mains au Château de Montcaud

Matthieu Hervé accueille son ami et confrère Denis Martin au Cèdre de Montcaud pour une expérience gastronomique à 4 mains.

le Château de Montcaud accueillera un dîner exceptionnel à quatre mains réunissant deux chefs liés par une histoire forte : Denis Martin et Matthieu Hervé. Amis et confrères, tous deux officient aujourd’hui dans la même région du Gard, après s’être rencontrés de l’autre côté de l’Atlantique, dans les cuisines du célèbre Daniel Boulud à New York. De cette expérience commune est née une complicité intacte, nourrie par une vision partagée de la cuisine : précise, lisible, respectueuse du produit et profondément ancrée dans le terroir.

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