Festival Saveurs et Savoirs – 3ème édition

Rendez-vous au Festival de la culture et de la gastronomie à Uzès ! Il se déploiera dans de nombreux lieux de la cité ducale. Une fête pour les sens et l’esprit, orchestrée par François-Régis Gaudry.

Saveurs & Savoirs vous propose une programmation riche en échanges pour un week-end inoubliable :

Rencontres suivies de séances de dédicaces à l’Ombrière et au Petit Amphi de la librairie avec François-Régis Gaudry & Charles Patin O’Coohoon
Le concours de pesto en public
Démonstrations & dégustations chez Loggia
Dégustations de vin Bouteilles et bouchons par Tonnerre de bio sur le au Bazar de l’Esplanade et au PMU
Séances de cinéma et avant-premières au Capitole
« On va Déguster » en direct de l’Ombrière sur France Inter
La Buvette Pollen au Cinéma Le Capitole
La dictée gastronomique au Cinéma Le Capitole
Les grands repas
Le marché Saveurs & Savoirs des producteurs Place aux Herbes

Programme détaillé sur le site Internet du Festival.

Pour tous les goûts et sous toutes les formes les savoirs et les saveurs seront dans l’assiette, au fil des livres, au cinéma, lors de conférences, de rencontres, de démonstrations culinaires, sur les étals du marché, à l’occasion d’un concours national de boulettes ou cachés dans les mots d’une dictée culinaire.
Tous les ingrédients sont là pour faire du Festival Saveurs & Savoirs un événement incontournable du paysage gastronomique à la française.

« J’entretiens une relation intime avec Uzès. Port d’attache de mes parents, cette ville au charme envoûtant est aussi devenue, au fil des années, l’épicentre d’un vaste terrain de jeu pour le gastronome professionnel que je suis. À la croisée de la Provence et du Languedoc, des Cévennes à la Camargue, j’ai exploré marchés, vignes, vergers et fermes, cherchant le bien manger et le bien boire. »

– François-Régis Gaudry, Directeur éditorial du festival
Saveurs & Savoirs

Tarifs et modes de paiement

Adresse