12e Fête de la soupe à Liouc, hameau de la Rouvière, le dimanche 22 novembre. Concours de soupes et de déguisements départagés par le public, démonstration de chiens de troupeau, châtaignes et bal occitan avec Cabr’e Can.
Le dimanche 22 novembre, l’Association Liouc Animation Culture (ALAC) organise la douzième Fête de la soupe de Liouc. Rendez-vous au hameau de la Rouvière, sur le parking devant l’atelier municipal, en bas de la rue du Coutach.
La journée démarre à 11h30 avec une démonstration de chiens de troupeau, menée par le berger. À midi, place au concours. Chaque cuisinier amateur arrive avec sa soupe, son réchaud et son stand décoré, souvent déguisé. Le public fait le jury : on achète un bol à 5 €, on goûte toutes les soupes en lice, puis on vote avec le bulletin remis avec le bol. Deux prix sont décernés, l’un pour la meilleure soupe, l’autre pour le décor et le déguisement préférés des visiteurs.
L’après-midi se poursuit en musique avec le groupe occitan Cabr’e Can, qui anime un bal traditionnel gratuit. Sur place, buvette, marrons chauds, crêpes, pâtisseries et petite restauration.
Envie de faire goûter votre soupe ? Le concours est ouvert à tous. La recette est libre, il faut prévoir 15 litres minimum, un réchaud, et pourquoi pas un costume et un stand décoré. L’association verse 15 € de défraiement à chaque participant. Inscription avant le 16 novembre au 06 70 80 73 31 ou à alac.liouc@gmail.com.
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Langues parlées : Français
