Journées du Patrimoine au Mas des Tourelles

Description

Journées du Patrimoine 2024 au Mas des Tourelles. Venez découvrir des cuvées issues de recettes antiques en pleines fermentations dans la cave gallo-romaine reconstituée ! A ne pas manquer !

Il y a 2000 ans, les Romains avaient implanté sur le site même des Tourelles une villa gallo-romaine vouée à la production des vins. Depuis une vingtaine d’années, le Mas des Tourelles accueille une initiative très originale d’archéologie expérimentale : la reconstitution d’une cave gallo-romaine grandeur nature et en état de fonctionnement pour vinifier des raisins selon la méthode antique. Cette démarche est liée à la présence de vestiges archéologiques d’un atelier de production d’amphores avec ses fours de potiers et à l’accompagnement d’archéologues passionnés.

Plus d’informations prochainement…

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