Une balade où se mêlent la gastronomie, le patrimoine viticole et la nature.Accompagnés des Jaugeurs de Lirac et des vignerons, vous découvrirez le terroir et le vignoble en musique.
La balade est jalonnée d’arrêts dégustation mettant en valeur les accords gastronomiques avec les vins de Lirac, Cru des Côtes du Rhône décliné en trois couleurs. Depuis 2017, nous avons fait un partenariat avec l’association Gard aux chefs –associations de restaurateurs étoilés et gastronomiques. Nos chefs cette année sont :Michel BENET – Traiteur “ La Vallergue ” – Avignon – Deuxième meilleur traiteur de France. Serge CHENET – Maison CHENET – “ Entre Vigne & Garrigue ”- Pujaut – Restaurant étoilé * et ils élaborent une cuisine artisanale et authentique, tout en finesse, en accord Mets & Vins, avec les producteurs de Lirac.
Les groupes sont accompagnés par 2 jaugeurs et partent toutes les 20 min, des vignerons sont présents dans les groupes pour échanger avec les participants sur les différents terroirs, cépages et décrire les vins dégustés lors de la balade.
La majorité des vins dégustés pendant la balade sont disponibles à la vente à la fin de la Balade.
