Commençons l’escapade par une balade le long du Vistre, où vous découvrirez les actions menées pour revitaliser ce cours d’eau. Puis, direction La Barbaude, installée à Bouillargues depuis 2020, qui élabore des bières bio, non filtrées et non pasteurisées, et dont le savoir‑faire a été salué par plusieurs médailles au Concours Gard Gourmand – Militant du Goût. Une brasserie artisanale engagée, authentique et locale, à découvrir… et à déguster !
