Ribaute Les Tavernes

Ribaute-les-Tavernes se situe dans cette plaine à ondulations régulières et harmonieuses qui vient expirer doucement au pied de la chaîne cévenole.

La commune est constituée de deux villages :
– Ribaute (qui signifie « rive haute ») domine sur toute sa longueur la vallée du Gardon d’Anduze
– et Les Tavernes (qui signifie « ad tabernas ») suit le Gardon d’Alès.

RIBAUTE
ancienne seigneurie, connut la prospérité avec l’élevage des vers à soie, de nombreux foyers avaient des magnaneries jusqu’il y a près de 50 ans. La terre enrichie par les Gardonnades nourrit encore aujourd’hui des familles de maraîchers et de viticulteurs.

LES TAVERNES
qui vit naître Jean Cavalier grand chef camisard, vécut de part sa situation géographique du passage des marchands qui reliaient l’Ardèche. Et si ses nombreuses tavernes d’alors ont laissé la place à des restaurants réputés, Les Tavernes reste un centre industriel et commerçant. Que vous soyez attiré par la situation, les artisans des Tavernes ou même les paillettes d’or que l’on trouve encore dans le Gardon, ou que vous cherchiez le calme dans le village de Ribaute aux pierres chauffées par le soleil, vous ne résisterez pas à l’horizon bleuté des Cévennes, au vert des prairies, au gris argent des olivettes ou aux couleurs changeantes des vignobles. Vous apprécierez ainsi la commune de Ribaute les Tavernes qui vit avec son temps et ne ménage pas ses efforts pour être toujours plus accueillante.

Vous pourrez visiter :
– le château de Ribaute du XVIe siècle (inscrit aux Monuments Historiques), restauré au XIXe et plus récemment
– l’église paroissiale de Ribaute dont les vitraux ont été offerts par M. Pierre-André Benoit, artiste peintre, sculpteur, relieur et dessinateur, qui vécut à Ribaute
– les temples (un à Ribaute, l’autre aux Tavernes)

Vous pouvez également participer à la vie locale :
– Vide grenier : au mois de septembre,
– Fêtes votives : 1er week-end d’août à Ribaute,
– Foire du patrimoine en septembre.
Vous pourrez aussi vous promener sur les nombreux sentiers, balisés ou non. Avec les Cévennes en toile de fond, vous serez séduits par le parcours de golf situé en bordure du Gardon sur un terrain plat et ombragé. Ce golf possède 6 trous aussi agréables que techniques à jouer. Il offre calme et détente. On y découvre la faune riche et variée d’une ripisylve méditerranéenne.