Saint-Etienne-de-l’Olm

Saint Etienne de l’Olm domine la plaine avec la vallée de la Droude au sud ouest et la vallée de la Candouillère au sud est. Le village doit son nom à l’orme (olm en occitan).

Comme beaucoup d’autres dans la région, le vieux village était fortifié avec des rues étroites et ombragées. De nombreux chemins permettent de belles promenades entre les vignes, de petites chênaies, des champs d’oliviers (cf cartoguide).

L’empreinte des religions peut également apparaître lors de vos promenades au détour d’un sentier ou sur le bord d’un chemin. En pleine nature, des tombes ou des caveaux de familles sont là, rassurez-vous, il n’y a rien de surprenant pour les gens du village, car (et cela peut encore arriver) les protestants enterraient leurs morts sur leurs propriétés, les cimetières étant réservés aux catholiques.

À VOIR
• Son temple.
• Un lavoir, 3 fontaines ainsi que son four banal (qui fonctionne encore).
• Un très joli château privé portant la date de 1578.
• De nombreuses capitelles qui servaient d’abris aux bergers