La Dinette du Moulin

Restaurant traditionnel, Restaurant spectacle.
La Dînette du moulin est un restaurant atypique et convivial, implanté dans un écrin rare : un ancien moulin. De la ferme à l’assiette, notre cuisine y est confectionnée maison – et avec le cœur. Concerts l’été… veillées au coin du feu l’hiver !

La Dînette du moulin est un restaurant quelque peu atypique…implanté dans l’écrin boisé de l’ancien moulin de St-Julien-de-Cassagnas, notre village. Un vieux mas passé de générations en générations, où j’habite aujourd’hui, et qui raconte l’histoire centenaire d’une famille, la mienne.

AUTOMNE/HIVER
Envie d’une soirée chaleureuse cet hiver, d’un dîner cosy ? Alors empruntez le pont de pierre qui enjambe le ruisseau et découvrez notre petite salle, tout juste rénovée dans ce qui fut l’atelier du meunier. Et laissez-vous porter par l’ambiance intimiste au coin du poêle, par le parfum des vins naturels et des plats d’hiver… Une veillée hors du temps.

PRINTEMPS/ÉTÉ
Ou peut-être préfèreriez-vous échapper à la torpeur estivale et partager un moment convivial ? Voire profiter d’un concert ou d’une dégustation de vins naturels et locaux ? Alors venez et laissez filer la soirée à l’ombre de platanes centenaires, en bord de rivière. Et savourez un cocktail maison, au chant des cigales… avant de déguster notre cuisine maison, de la ferme à l’assiette, confectionnée avec des produits les plus locaux possible, souvent bio.

Type de cuisine :
Cuisine asiatique, Poisson, Cuisine méditerranéenne, Cuisine traditionnelle française, Cuisine végétarienne, Cuisine bio, Cuisine orientale, Cuisine grecque, Cuisine espagnole, Propose des plats faits maison, Plats végétariens, Cuisine locavore

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