Manade de la Clastre

Sanilhac-Sagriès

Description

Vente directe de viande issue de notre élevage, pour vous offrir une qualité et une traçabilité irréprochables.

Forte de son élevage de taureaux, et élevant également une centaine de brebis, la manade de la Clastre vend des caissettes de viande bovine et ovine. Taureau de Camargue ou agneau, nous vous proposons les meilleurs morceaux : gardiane, rôti, côtes, bifteck, gigot… De quoi réaliser les meilleurs plats !

La manade de la Clastre dispose de tout l’équipement nécessaire pour assurer la bonne conservation de la viande. Nous possédons ainsi des chambres froides, dans lesquelles la viande est stockée après avoir été découpée par notre partenaire La cheville Alésienne, selon les normes d’hygiène en vigueur.

A propos