Le Conservatoire de la Fourche

Sauve

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Description

Atelier de fabrication de fourches en bois à 3 branches , faites dans les micocouliers cultivés spécialement. Cette industrie particulière à la ville de Sauve, labellisé Ville et Métier d’art en 2016 est unique en Europe.

Depuis sans doute le VII ème siècle, les micocouliers sont domptés ici pour pousser dans la forme des trois becs très reconnaissables qui, après manipulation, deviendront une fourche.

On en fabriquait jadis jusqu’à 120 000 par an, très prisées car moins dangereuses pour les pattes des animaux. Cette industrie particulière à la ville de Sauve et unique en Europe est déjà signalée au XIIe siècle.
C’est Jean Antoine de Claris, Seigneur de Florian, qui a aidé l’intendant de la Coopérative à convaincre le Roi de laisser le monopole de fabrications aux Sauvains.

Salles d’exposition avec vidéo sur le travail de la fourche et présentation des outils utilisés. Visite et vente. Une salle présente la garrigue – faune, flore, géologie, hydrologie – des environs de Sauve au travers de 8 écrans interactifs.

Services et équipements

Equipements

  • Salle de projection

Services

  • Animaux acceptés
  • Boutique
  • Visites guidées

A propos

Langues

Anglais
Espagnol
Français

Accueil des animaux

Animaux acceptés
Animaux acceptés en laisse uniquement.

Tarifs et modes de paiement

Adulte4€

Enfant2.5€
A partir de 12 ans

  • Chèque
  • Bons CAF
  • Espèces

Ouverture

Du 01/01 au 31/12, tous les jours.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, Lundi de Pâques, Jeudi de l’Ascension, Lundi de Pentecôte, 8 mai, 14 juillet, 15 août, 1er novembre, 11 novembre et 25 décembre.
Horaires d’ouvertures D’avril à juin & octobre : du mardi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 17hJuillet, Août et septembre : du mardi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h De novembre aux vacances scolaires de Noël et le mois de mars : du mardi au vendredi de 10h à 12h et de 13h30 à 17h00.

Adresse

LE CONSERVATOIRE DE LA FOURCHE DE SAUVE – Les Cazernes
26 Rue des Boisseliers
30610 Sauve

Voir l’itinéraire

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Animaux acceptés

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