Son nom évoque la proximité de l’enclave des papes. En descendant la rue, il y a l’ancienne Maison des Consuls. La rue des Cardinaux débouche sur la rue Pitot face à la “Maison des Cardinaux”.
Au n° 5, une belle fenêtre à arc trilobé, puis au n°3, une façade en encorbellement attire le regard. On débouche enfin sur la rue Pitot face à la “ Maison des Cardinaux ”, magnifique demeure où l’évêque de Lodève, Plantavit de la Pause, se serait réfugié en 1633.