Auberge de Valestalière

Un cadre authentique et chaleureux avec une vue magnifique sur les Cévennes.Cuisine française traditionnelle, spécialités méditerranéennes et régionales sont à l’honneur, toujours dans le respect du vrai goût de produits frais et de la saisonnalité.

Dans cette ancienne école créée en 1882 qui accueillait encore les enfants des environs il y a 50 ans, les assiettes ont remplacé les cahiers, les couverts les stylos, et de confortables chambres les salles de cour pour une cuisine fait maison avec des produits de saison et de la créativité.

Le plus du lieu : sa terrasse panoramique

Chef :
Benoit Vanoverbeke

Type de cuisine :
Cuisine gastronomique, Cuisine méditerranéenne, Cuisine traditionnelle française

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