La Table d’Uzès

Restaurant gastronomique.
Avec une étoile au Guide Michelin, La Table d’Uzès, sous la houlette du Chef Christophe Ducros, propose des produits du Sud pour savourer les différentes spécialités de la région.

Le Chef sélectionne les meilleurs produits, les plus beaux fruits et légumes de saison. Entre couleurs et saveurs, les tomates, courgettes, haricots et aubergines mûrissent doucement au soleil et s’associent en cuisine aux herbes aromatiques. Une cuisine pleine de fraîcheur et de douceur rappelant la situation de l’hôtel. Les plats s’associent avec un bon cru, classique ou régional, dévoilant toutes les facettes du terroir languedocien.

Dès beaux jours, le restaurant La Table d’Uzès s’ouvre vers l’extérieur.

Au calme, dans un espace clos, déjeunez dans la convivialité.

Chef :
Christophe DUCROS

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