Sauve
Sauve
|Restaurant
Restaurant traditionnel.Le Bossens vous accueille à l’ombre des platanes centenaires, sur sa vaste terrasse panoramique au cœur du village médiéval de Sauve, ou dans les deux salles intérieures de son bâtiment historique.
Notre chef cuisinier et notre cheffe pâtissière concoctent une savoureuse cuisine maison, du terroir et d’ailleurs, dans une ambiance conviviale orchestrée par Martine et son équipe.
Nos spécialités au fil des saisons :
– le fois gras de canard mi-cuit aux épices
– des entrées et desserts “création”
– nos viandes de région mijotées en sauce corsée, rôties ou en tartare au couteau
– nos poissons de saison selon l’inspiration du chef…
– sans oublier nos propositions végétariennes
– nos salades composées et nos bons vins locaux bio ou en viticulture raisonnée !
Type de cuisine : Cuisine traditionnelle française, Propose des plats faits maison, Plats végétariens
Anglais
Espagnol
Animaux acceptés
Du 22/06 au 27/06/2025 fermé .
Ouvert le 22 pour le service du midi et le 27 pour le service du soir.
Du 02/07 au 31/08/2025 les week-ends de 12h à 14h et de 19h à 23h30. Du lundi au vendredi de 19h à 23h30.
Ouvertures exceptionnelles les 14/07 et 15/08.
Ouverture exceptionnelle le 14 juillet et le 15 août à midi.
11, Rue Mazan
Place de la Révolution
30610 Sauve