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Domaine de la Catherinette

C’est de cette diversité que naissent la complexité et la finesse de nos vins.

Le Domaine la Catherinette demeure depuis 1888 la propriété de la famille Jouve.
Cinq générations de passionnés se sont succédé à la tête de ce vignoble qui s’étend sur un sol argilo-calcaire à des altitudes variant entre 120 et 250m.
Bien abrité des vents dominants, orienté plein sud et recouverts de cailloutis, le vignoble profite d’une exposition et d’un microclimat très favorable pour la culture de la vigne.
Tous ces ingrédients permettent une maturation optimale des raisins et donne aux vins de la Catherinette une personnalité et un caractère qui les distinguent de tous les autres.

Travaillées en lutte raisonnées depuis près de quarante ans, les vignes plantées par les anciennes générations de vignerons sont au centre de l’attention des générations actuelles.
Garants d’une tradition mais résolument tournés vers l’avenir, Philippe Jouve et son fils Gabriel restent attachés à une culture traditionnelle tout en utilisant un matériel toujours plus perfectionné. C’est ce savant mélange qui permet de mettre en valeur l’expression des terroirs et le potentiel aromatique des nombreux cépages du domaine : Viognier, Roussanne, Marsanne et Vermentino en blanc, Grenache, Syrah, Marselan, Mourvèdre, Cinsault, Carignan en rouge et Clairette rose.

Caveau de dégustation et vente de Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages Laudun.
Visite de la cave XVIIIe siècle à partir de 5 personnes sur RDV.
Groupes jusqu'à 50 personnes : visite des chais avec une dégustation autour d'un buffet.

Ouvert toute l'année.
Fermé dimanche et jours fériés de septembre à juin.

Adresse

Le village 30760 LAVAL ST ROMAN

Site internet

http://www.vinsjouve.com

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33 (0)4 66 82 17 62

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