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Domaine des Captives - Cave du Château de Montfrin

AB Agriculture Biologique Vignobles et Découvertes

Entre Languedoc et Provence, entre Rhône et Gardon, Montfrin, du latin « Mons Fremens » signifie « la montagne des bêtes sauvages » parce que les animaux fuyant les inondations du Rhône et des Gardons furieux, venaient s’y réfugier.

Aujourd’hui d’autres bêtes y vivent, certaines même, cultivent la vigne, l’olivier…

D’illustres personnages y sont passés, François d’Assise le protecteur des animaux, Saint Louis, Louis XIII et Molière, pour les plus connus.
L’exploitation agricole s’est structurée autour de deux entités: le domaine des Captives autour de la viticulture et de la vinification et le moulin des Ombres pour ce qui concerne l’huile d’olive.
A la suite d’acquisitions, d’échanges et de cessions, elle se compose d’environ 200 hectares, dont la moitié en vigne, l’autre en oliviers et terres labourables.

Adresse

Mas du Couvin 30840 MEYNES

Site internet

http://www.chateaudemontfrin.com

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