Cave coopérative de Barjac

La Cave Coopérative de Barjac élabore ses vins dans ses chais à partir de la production locale. Les vins sont conditionnés en bouteille, en bib et certains en vrac.Le caveau vous accueille toute l’année pour une dégustation gratuite de toute sa gamme !

La Cave Coopérative, créée en 1929, compte actuellement une trentaine de viticulteurs adhérents. Elle produit en moyenne 15 000 hl sur 300 hectares de vignes répartis sur les communes de Barjac, Saint-Privat-de-Champclos et Bessas.
Tous les viticulteurs travaillent en lutte raisonnée à des fins de préservation de notre santé et de la planète.
La production est représentée par plusieurs appellations qui confèrent aux vins des caractéristiques spécifiques à chacune et qui se côtoient dans nos bouteilles.
Nous essayons à chaque vendange de mettre au point une nouvelle création pour enrichir notre gamme; une cuvée d’un cépage rouge vinifié sans sulfite est en outre présentée chaque année.
La Cave a également à cœur d’être représentée lors de quelques concours reconnus, notamment le Concours Général Agricole à Paris, qui a très souvent récompensé nos vins d’une médaille d’or.
Le caveau de dégustation vous accueille toute l’année afin de vous faire découvrir la gamme de nos vins.

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