Trott’in Gard
Alès
Saint-Césaire-de-Gauzignan
Vignoble familial niché au milieu des vignes travaillées dans le respect du sol et de l’environnement. Michael vous accueille pour une découverte et une dégustation de ses vins IGP Cévennes et certifiés AB.
Le domaine des Luces se situe à Saint-Césaire-de-Gauzignan.
Le domaine est né en 2016 avec une rigoureuse sélection des parcelles suite à l’étude géologique des sols.
Un soin particulier est apporté au sol, sa biodiversité et à notre environnement : limitation du travail du sol, semis de couverts végétaux, utilisation du compost de ferme, implantation et entretien de haies autour du vignoble.
Les raisins sont cueillis à maturité, s’ensuit une vinification qui va laisser s’exprimer le terroir. Certaines cuvées bénéficient d’ un élevage pouvant aller jusqu’à 18 mois en fût, pour donner des vins fins, soyeux et délicats.
Tous les produits sont sous l’appellation IGP Cévennes et sont produits en agriculture biologique.
Services et équipements
A propos
Français
Animaux acceptés
Toute l’année. Tous les jours.
Fermé le dimanche.
Fermetures exceptionnelles les Lundi de Pâques, Jeudi de l’Ascension, Lundi de Pentecôte, 1er mai, 8 mai, 14 juillet, 15 août, 1er novembre, 11 novembre et 25 décembre.
A la demande.
200 chemin de Pezelhous30360 Saint-Césaire-de-Gauzignan