Ferme La Caracole producteur d’escargots

Description

Producteur d’escargots en conditions naturelles depuis plus de 20 ans, ils vous proposent toute une gamme de recettes maison, alliant tradition et originalité, ainsi que des cosmétiques à la bave d’escargot ; des visites guidées sont organisées…

Sortons de nos coquilles ! Avec plus de 400 recettes d’escargots en France, il y a de quoi faire !!!
Ces producteurs passionnés sont heureux de vous accueillir dans leur point de vente à la ferme, pour vous faire découvrir l’ensemble de leurs recettes, en bocaux, frais ou surgelé, avec plus d’une dizaine de recettes, qui séduiront tant les amateurs d’escargots en persillade, au beurre ou à l’huile d’olive, que les connaisseurs des régions plus méditerranéennes, avec leurs escargots en sauce, à la Cévenole ou à faire à l’Aïoli… sans oublier leurs produits crus ou juste court bouillonnés, à cuisiner vous même . A découvrir également, leur gamme bio de cosmétique à la bave d’escargots !
Leur élevage d’escargots est en conditions naturelles, avec un complément en céréales biologiques. Les visites guidées sont organisée sur RDV, les dimanches et mercredis après midi, de fin avril à fin septembre. Juillet et Aout, plutôt en soirée.
La boutique est ouverte à l’année (consultez les, leur site internet ou page Facebook, pour connaître les jours + sur RDV)

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