Ma Micropousse Culinaire

La Grand-Combe

Kit de cultureMa Micropousse CulinaireMa Micropousse CulinaireMa Micropousse CulinaireMa Micropousse Culinaire

Description

Atelier de culture Indoor de micropousses, certifié en agriculture bio et installé sur un projet de ferme urbaine. Vous sont proposés des ateliers pédagogiques, des visites dégustation et de semis avec la vente de kits de culture clé en main.

Les micropousses ou microgreens (jeunes pousses de légumes et d’herbes comestibles) ont gagné en popularité en tant que nouvelle tendance culinaire. Elles fournissent des saveurs étonnamment intenses, des couleurs vives et de belles textures et peuvent être servies comme garniture comestible ou comme nouvel ingrédient de salade. Considérés comme des superaliments elles inspirent les plus grands chefs à la créativité.

Les ateliers de découverte permettent de s’initier à la culture de micropousses et d’aller à la découverte de nouvelles saveurs. Ils sont particulièrement adaptés aux familles et aux jeunes enfants.
Vous sont proposés des visites dégustations, sur rendez-vous, des dégustations à l’aveugle pour reconnaître les saveurs et un atelier ludique de semis avec la possibilité pour les visiteurs de partir avec un kit de culture clé en main pour réaliser cette activité ludique chez eux.

« Ma Micropousse Culinaire » vous propose également des visites pour les professionnels CHR afin de les accompagner dans la mise en place d’unités de production culinaires. Leur atelier est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Services et équipements

Equipements

  • Visites individuelles guidées sur demande
  • Dégustation individuelle gratuite
  • Visites groupes guidées sur demande
  • Dégustation gratuite en groupe

Services

  • Visites pédagogiques
  • Vente à la propriété
  • Visite à thème
  • Boutique
  • Visites guidées
  • Vente sur les marchés
  • Boutique en ligne
  • Retrait à la ferme
  • Retrait sur les marchés
  • Voir plus

Activités

  • Animation
  • Animation enfants
  • Dégustation de produits

A propos

Langues

Allemand
Anglais
Français

Tarifs et modes de paiement

Adulte10€

Enfant
Gratuit jusqu’à 12 ans

  • Chèque
  • Virement
  • Paypal
  • Monnaie locale
  • Paiement en ligne

Ouverture

Toute l’année. Tous les jours.
Fermé mardi, mercredi, jeudi et vendredi.
Sur rendez-vous.

Adresse

13 Boulevard du 8 mai 194530110 La Grand-Combe

Voir l’itinéraire

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