Le four à chaux

Édifice majestueux construit en 1878, le four à chaux se situe à fleur de colline, route de Domazan, à environ 3 km du centre du village. Il est le point de départ du sentier des Castillonnes empruntant le chemin forestier DFCIV12.

En 2012, à l’occasion de sa réhabilitation par les participants au Chantier d’Insertion, un deuxième four est découvert à quelques mètres du premier. Il existe peu d’archives disponibles au sujet de l’histoire du Four à chaux d’Aramon.

Comment fonctionnait le four ?
Le four était alimenté par son ouverture située en haut appelée le gueulard. Les chaufourniers alternaient les lits de pierre et de charbon pour maintenir sa capacité au maximum. Des morceaux de bois étaient apportés au pied du bâtiment pour maintenir une température entre 800 et 1 000 °C. Une fois la cuisson terminée, la chaux était récupérée grâce à une ouverture basse du four appelée l’ébraisoir. La chaux vive était alors éteinte dans une fosse adjacente à l’aide d’une grande quantité d’eau avant d’être placée dans des barils et d’être utilisée en maçonnerie.