Sites patrimoniaux Oignon doux des Cévennes

Visitez Saint Martial, cité de caractère et ses terrasses où sont cultivés les fameux oignons doux des Cévennes, aller à la rencontre de ces agriculteurs-producteurs de cette plante potagère ayant obtenue les appellations AOC et AOP. Une production biologique et une spécialité le confit d’oignon doux ! Vous serez surpris par ce village typiquement Cévenol de Sumène, possédant un cadre naturel riche, avec la réserve naturelle de Combe Chaude, ainsi qu’un site Natura 2000.