Ancienne Synagogue

Une communauté juive à Sauve. La présence, au Moyen Âge, d’une communauté juive à Sauve est largement référencée, notamment dans le Cartulaire de Maguelone.

Comme dans l’ensemble du Languedoc, les juifs sont chassés en 1306 sur ordre de Philippe le Bel qui récupère leurs biens. Nombre d’entre eux se réfugient en Provence et dans le Comtat Venaissin, sous la protection du pape. Par la suite, ils sont autorisés à revenir dans leurs villes d’origine à plusieurs reprises, avant d’être chassés et spoliés à nouveau.

Retournez-vous et observez ce bâtiment, avec sa cour intérieure et son escalier à vis, couramment désigné comme une synagogue. Cette supposition n’est pas étayée à ce jour et le bain rituel, le miqveh, et le cimetière n’ont pas été localisés.

De l’autre côté de la rue, une bonneterie, aménagée au 20° siècle dans un ancien hôtel particulier, emploie encore 150 ouvrières dans les années 1960 et sa sirène rythme la vie du centre village.