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Mentionnée en 1704 sous le nom de « Tour de l’Abbaye », elle doit son nom actuel à la famille Molle, riches marchands protestants qui l’acquirent au XVIe siècle.
Probable donjon de l’ancienne abbaye de Sauve, elle symbolisait le pouvoir seigneurial de l’abbé.
Sa construction remonterait au XIIe, voire au XIe siècle, bien que les premières traces écrites datent du XIVe siècle.
Haute de 21 mètres, la tour est bâtie en gros moellons de calcaire gris à bossage. Hormis son sommet, elle a conservé son aspect d’origine.
Le cours souterrain du Vidourle passe sous la tour : on peut encore y voir l’ouverture d’un aven (puits naturel).
L’intérieur de la tour est visible durant les expositions.
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Fiche mise à jour par : Office de Tourisme de Sauve – Signaler une erreur
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