Aux saveurs d’ici et d’ailleurs

Description

Transformation alimentaire locale : confit d’oignon doux des Cévennes, pestos (ail des ours, tomate séchée) caviar d’aubergine, chutney, tapenade, jus de Reinette du Vigan, compote, purée de pomme, sirops de plantes sauvages ou non, de fruits, confitures

Où nous trouver : De mi-février à décembre sur le marché du Vigan le samedi matin. De juin à septembre sur le marché de Bez-et-Esparon le mercredi matin. En juillet et août sur le marché de Bréau le dimanche matin et les marchés de nuit du Vigan le mercredi soir. Le printemps du Pélardon , la Foire de la Pomme et de l’oignon en octobre et les foires du 9 et 22 septembre. Au domicile sur RdV 06 72 15 46 68

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