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terrasse des petits-déjeuners et des dîners aux Asphodèles ©

La terrasse fleurie pour dîners et petits-déjeuners ©

au coin du feu aux Asphodèles en Cévennes ©

chambre Nicolas pour 2 au rez de chaussée ©

plage sauvage du Vidourle à 1' de la maison ©

pisicine communale à Saint-Hippolyte du Fort ouverte juillet-aout ©

confitures et fougasse à la fleur d'oranger ©

Chambres d'Hôtes Les Asphodèles

Chambres d'Hôtes Les Asphodèles à St Hippolyte Du Fort

Aux portes des Cévennes, classées au Patrimoine Mondial de l'Humanité par l'Unesco, Corine de Royer vous accueille dans sa maison d'hôtes de charme. Peintre et herboriste diplômée de l'école des Plantes de Paris, elle vous propose de découvrir ses ateliers créatifs : balades d'herboristes, herbiers, cueillettes de salades sauvages, de plantes médicinales, tinctoriales, aromatiques, ateliers d'herbiers, de papier végétal, de peinture et d'icônes sous verre.

À Saint-Hippolyte-du-Fort, village étroitement lié à l'histoire du textile et de la teinture végétale dont les traces se retrouvent au Musée de la Soie, cette demeure bâtie au XVIIIème siècle dans l'ancien quartier des teinturiers et ses chambres d'hôtes de charme, vous invitent à une détente et une sérénité propices à renouer avec votre propre créativité. Chacune des trois vastes chambres est décorée de tableaux de fleurs et herbiers de la flore cévenole, réalisés par Corine.

Petits-déjeuners et dîners sont servis sur la terrasse fleurie ou au salon au coin du feu et du piano. Les confitures maison (myrtille, prune sauvage, cître, groseille, orange amère et citron) rivalisent avec la qualité des produits du terroir des repas (omelettes aux cèpes du pays, salades sauvages et cultivées rares et fleuries).

Escale idéale entre les Saintes-Marie-de-la-Mer, les vignobles du Pic Saint Loup, les monts Aigoual et Lozère, cet antique bourg blotti aux pieds de beaux reliefs calcaires côtoie de nombreux sites préhistoriques et historiques : cromlechs, dolmens, Grotte des Demoiselles, Bambouseraie d'Anduze, Jardins de Mazet, Cirque de Navacelles, abbaye de Saint Guilhem le Désert, chapelles romanes parsemées dans les montagnes...

Stages et ateliers créatifs vous sont proposés par Corine de Royer, ambassadrice touristique des Causses et des Cévennes. Elle vous accompagnera, au lever du jour ou en fin de journée, dans la cueillette des plantes de saison : salades sauvages en hiver et au printemps, violettes, pensées sauvages, aubépine, arnica, reine des près, thym, romarin, sarriette, grande bardane... Mieux qu'un cours magistral, elle fera revivre pour vous les connaissances de nos grands-mères sur les vertus de chaque plante de notre environnement.

Usages alimentaires, condimentaires, cosmétiques, tinctoriaux et médicinaux se préciseront à travers la réalisation d'herbiers, de tableaux de plantes peints avec des pigments naturels délayés dans du jaune d'œuf, comme on peint les icônes sur bois et sous verre. Autant de techniques anciennes que Corine s'ingénue à perpétuer ainsi que l'art de fabriquer du papier végétal avec des herbes cuites à la cendre de bois et lavées dans les eaux du Vidourle. Corine a reçu la médaille du Tourisme en 2020.

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