Les Figues de Vézénobres, Site remarquable du Goût

 

LES FIGUES DE VÉZÉNOBRES

 

Classé Village de caractère, Vézénobres est un village perché en amphithéâtre au sommet d’une colline situé au carrefour de la Camargue et des Cévennes. Cette cité s’affirme comme la capitale de la figue en Cévennes.

Au Moyen-Age, la cité haute de Vézénobres était traversée par le chemin de Régordane par lequel marchands, soldats et pèlerins transitaient entre la mer méditerranée et les pays de France. C’était une halte importante pour l’achat des figues sèches.

En effet, durant plusieurs siècles, les habitants du village faisaient sécher les figues récoltées fin août début septembre sous les terrasses couvertes des maisons appelées « calaberts » exposées plein sud encore existants. Les textes mentionnent le commerce des figues sèches à partir du XIV° siècle. De nos jours, Vézénobres vous accueille pour découvrir ce fruit attachant à la maison de la figue, centre d'interprétation dédié.