Aux portes de la Camargue, Aigues Mortes s’élève au-dessus des marais et des eaux roses du salin. Vous entrez dans une image de carte postale !

Vue aérienne sur Aigues Mortes et sur la Tour de Constance

© J.M.André / Gard Tourisme

Tour des remparts d'Aigues Mortes

Des fortifications médiévales remarquables !

Du haut des remparts, empruntez le chemin de ronde et promenez-vous entre passé et présent. La vue sur la Camargue est magique !

Notre coup de cœur au rempart Sud : le panorama sur les eaux rosées du célèbre salin.

Marchez dans les pas des chevaliers et plongez au cœur de l’extraordinaire projet de Saint Louis : construire un port sur la Méditerranée et protéger la population au cœur d’une cité fortifiée.

Tour des remparts d'Aigues Mortes

© Gard Tourisme

La Tour de Constance

Un des donjons les plus majestueux du Moyen-Age !

La Tour de Constance, lieu tristement célèbre pour avoir servi de prison aux protestantes cévenoles à partir de 1685. La plus connue est incontestablement Marie Durand, emprisonnée pendant 38 ans.
Juchés sur la terrasse de la tour de Constance, vous découvrirez un panorama grandiose, dominant la Camargue et les marais salants.

Découvrir la Tour de Constance

Panorama sur les étangs et remparts d’Aigues-Mortes

© Gard Tourisme

L’Eglise et les chapelles

L'église Notre Dame
des Sablons

Située sur la place Saint Louis, l’église gothique Notre Dame des Sablons est le dernier témoignage de l'embarquement de Saint Louis pour les croisades. Ayant subi de nombreuses transformations depuis sa construction (XIIème s.), elle retrouve sa fonction originelle au XIXème. 

L'église Notre Dame des Sablons

© Istock

La Chapelle des
Pénitents Blancs

Un véritable joyau aux allures baroques édifié en 1668 pour une confrérie instituée en 1625.
La pièce maîtresse de la chapelles des Pénitents Blancs est l’œuvre picturale de Xavier Sigalon représentant la Pentecôte.

 

La Chapelle des Pénitents Blancs

© Gard Tourisme

La Chapelle des
Pénitents Gris

L’une des plus anciennes chapelle en Camargue et dans le Gard. Elle fut édifiée sur les fondations d’un ancien couvent, vers 1400, puis ravagée lors des guerres de religion, avant d'être reconstruite vers 1600 et de subir enfin de  nouvelles transformations causées par la Révolution.

La Chapelle des Pénitents gris

© Gard Tourisme

Pause détente sur la Place Saint-Louis

Lieu de passage obligé, cette belle place conviviale et ombragée est une véritable invitation à une pause détente !

“The place to be” pour siroter une boisson rafraîchissante ou déguster l’une des spécialités culinaires locales.

En son centre trône la statue de Saint Louis, une sculpture de Pradier rendant hommage au roi, créateur des remparts de la cité.

Découvrir la Fête de la Saint Louis

La Place Saint Louis à Aigues Mortes

© Gard Tourisme

En savourant la gardiane
de taureau 

Coup de cœur pour la gardiane de taureau, plat traditionnel camarguais préparé avec de la viande de taureau issue de l'élevage local (qui bénéficie depuis 1996 d'une A.O.C), cuisinée avec du vin rouge et accompagnée de riz de Camargue.

Bon appétit !

La gardiane de taureau une spécialité de Camargue

© Gard Tourisme

En s’accordant un plaisir gourmand avec la fougasse d’Aigues-Mortes

Ne repartez pas sans l’avoir goûtée ! Moelleuse, dorée et aromatisée à la fleur d’oranger, cette pâtisserie locale était traditionnellement confectionnée durant la période de Noël et se plaçait au sein des treize desserts provençaux.

Miam !

Fougasse d'Aigues Mortes sucrée

© Gard Tourisme

Fougasse d’Aigues Mortes

© Gard Tourisme

L’excursion au Salin d’Aigues-Mortes

© J.M.André / Gard Tourisme

Visite du Salin en petit train

Embarquez à bord du petit train qui va vous emmener pendant plus d'une heure à la découverte du Salin d’Aigues-Mortes, site unique en Europe, au cœur d’une nature préservée avec sa colonie de flamants roses.
A son bord, à travers les tables salantes, découvrez comment naît le Sel de Camargue et pourquoi les eaux sont roses avant la récolte. Le travail du saunier, gardien de cette nature intacte, sauvage et généreuse, n'aura plus de secret pour vous. Une escapade entre marais et montagnes de sel que vous n'êtes pas prêts d’oublier !
La visite peut également s’effectuer en liberté à pied, à vélo ou en voiture sur des parcours balisés.

Notre coup de coeur :

 

La vue sur les remparts d’Aigues-Mortes ! Effet “wahou” garanti !

La fleur de sel de Camargue

En été, lorsque le vent cesse de souffler, La Fleur de Sel de Camargue se forme à la surface des cristallisoirs avec la complicité du soleil.
Tout l'art du saunier est d'être patient pour recueillir avec dextérité, le moment venu, ce cadeau fugitif de la nature, car il suffit d'une légère brise pour faire disparaître ces fines paillettes.
Dame nature est ainsi faite que chaque cueillette est spécifique, c'est pourquoi le nom du saunier qui a recueilli la Fleur de Sel est mentionné sur chaque boîte.

Découvrir le terroir et la gastronomie de Camargue

La fleur de sel de Camargue

© J.M.Cazenove

La croisière au départ d'Aigues-Mortes 

Sur le Canal du Rhône à Sète avec visite d’une manade

Une découverte de la Camargue au fil de l’eau...

Visiter Aigues-Mortes et ses alentours est tout aussi agréable en bateau. Au départ du port, voguez sur les canaux et étangs. La majorité des circuits inclut une escale dans une manade de taureaux.

Naviguez sur le Canal du Rhône à Sète

Au bord du canal à Aigues-Mortes

©Teddy Verneuil Lezbroz/ Gard Tourisme

Promenade en péniche à Aigues-Mortes

©Teddy Verneuil Lezbroz/ Gard Tourisme

Gardian à la manade

© Groul, Manade Saint Louis/ Gard Tourisme

La manade

Pour apprécier au mieux la générosité et la ferveur de la Camargue, entrez dans une manade et participez à une soirée camarguaise ! Vibrez au cœur du troupeau de taureaux, prenez part aux jeux des gardians et goûtez un repas camarguais autour d’une grande tablée. Une fois le soleil couché, un groupe de musique gipsy lance les premiers accords.

C’est le début d’une soirée inoubliable !

Découvrir les manades de Camargue

Taureaux de Camargue en prairie

© Groul, Manade Saint Louis/ Gard Tourisme

Gardian à la manade

© Groul, Manade Saint Louis/ Gard Tourisme

La balade à cheval sur la plage de l’Espiguette

Mettez le pied à l’étrier et profitez d’un moment privilégié le long des côtes camarguaises, à dos de cheval. Une belle occasion de s'évader dans les terres, les marais, et sur le site classé Grand Site de France de la plage de l'Espiguette !

Randonnées à cheval

Balade à cheval en Camargue

© Gard Tourisme

Le shooting photo du haut de la Tour Carbonnière

Amateurs de photographies ? On vous révèle l’un des spots incontournables du secteur !
A 10 mns en voiture d'Aigues Mortes, l'imposante tour Carrée est, à la fin de XIIIème siècle, la seule voie d’accès des terres vers la cité royale.
Ce monument historique classé, un temps converti en poste de péage, offre aujourd'hui un point de vue privilégié pour observer la faune et la flore camarguaises.

 

Tour Carbonnière et marais

© J.M.André / Gard Tourisme

Balade à vélo
jusqu’au Grau du Roi
Port Camargue

Au départ d’Aigues-Mortes, vous empruntez la Via Rhôna jusqu’au pont levant du Grau du Roi. Vous suivez sur 6 kilomètres le chenal maritime qui servait de chemin de halage, utilisé autrefois lorsque les embarcations étaient tirées (halées) par des chevaux, des hommes, puis par le service d’entretien du canal.
Respirez ! Vous êtes entre l’étang du Médard et le Canal du Rhône à Sète, en plein cœur de la Camargue !

Se balader à vélo en Camargue

Notre coup de coeur :

Au début de votre balade à vélo, vous pourrez observer, sur votre droite, la Marette. C'est la maison du grand site de France de la Camargue Gardoise, ouverte au public et dédiée à la sensibilisation de l’environnement de la Petite Camargue. Une halte s’impose !

 

La Méditerranée à vélo à Aigues Mortes avec la Tour de Constance en arrière plan

©Olivier Octobre - Vélo Méditerranée

La Méditerranée à vélo

©Olivier Octobre - Vélo Méditerranée

Le safari 4x4
en Camargue gardoise

Partez à l'aventure à bord d’un 4X4 pour un safari en Camargue gardoise. A chaque étape du parcours plongez-vous au cœur de paysages authentiques et sauvages, laissez-vous émerveiller, au détour d'un sentier battu, par un envol de flamants roses, découvrez les traditions grâce aux récits passionnants de guides professionnels.

Découvrir le safari 4x4 en Camargue

Safari 4x4 en Camargue gardoise

© Gard Tourisme

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